仕事上がり、台所を見るとレトルトのミートソース発見。
とゆうか、これしか見当たらない。
さて、これをどう美味くいただこうか・・
まずはニンニクを刻み、オリーブオイルで弱火で炒め、そこに
レトルトソースをイン。
んで、ゆでたパスタをそのフライパンに混ぜ一緒に炒める。
最後にパスタの煮汁と白ワイン（赤の方が理想？）を少量加えてみた。
写真を撮ろうと思ったが料理は時間との勝負の為、結局諦めました。
さて、味のほうは・・
食べてみると、、いい出来ジャン (´▽｀)！！
うまうま この前のカルボナーラより美味いぞ。
てか、レトルトのおかげ？？
チャレンジしてみた。
早速写真に収めアップしようと思ったら電池切れで
アップできず。
で、味のほうは・・パサパサに出来上がった。
こりゃ飲み物無いと喉詰まりそう、、
まぁ、初めてはこんなもんだ
さっそく仕事上がりの嫁さんに食べてもらったら
半分以上残しやがって。
うーん 勉強になった一品でした。。
先週から料理とはいえないオママゴト程度から始めた料理をアップ。
今日は野菜炒め。
数ヶ月前に挑戦してまったくダメだったが・・
今回は味付けGOODでした。
ただ、野菜が残っていた為に全部使い切ろうと強引にフライパンにぶち込む。
調理時間が掛かり、目指していたシャキシャキの野菜炒めは出来ず
しなしなに。
プロは確か２～３分で調理していたような・・
シャキシャキ野菜炒めは次回の課題だなぁ～
でもｳﾏｰでした。