27年産コシヒカリの食味値は良い感じですよ~
今年27年産コシヒカリの食味値の測定結果が新潟農商さんから届きました。 だいぶいい感じの数値が届きました。 今年は気候もよく雨も程よくといった感じの中越地方、 残暑も少なく寒暖差がありました。 食味値とは各要素の数値であ […]
続きを読む →今年27年産コシヒカリの食味値の測定結果が新潟農商さんから届きました。 だいぶいい感じの数値が届きました。 今年は気候もよく雨も程よくといった感じの中越地方、 残暑も少なく寒暖差がありました。 食味値とは各要素の数値であ […]
続きを読む →連日良い天気の新潟です。 先々週だったか、 地元の新聞を見てみると、もう田植えをしている地域がありました。 我が町から大体50キロ?ほど離れている柏崎市です。 この町は稲刈りもいつも1番で、ニュースになります。 お米の品 […]
続きを読む →新潟はここのところ10度を下回り、しまったばかりのダウンが恋しいです。 今朝は最近で1番寒いかな 今日の予想最高気温は8度です。 10日前に筋蒔きを終えたコシヒカリ・こしいぶきの苗箱がどうなっているか確認にハウスへ。 ハ […]
続きを読む →新潟にも春がやってきました! お米作りのミドルイベント・・?? 本日はすじ蒔き作業を親戚の皆さんと行いました。 息子は張り切って手伝いしようとするのですが、 土の入った苗箱が重く、種の入った苗箱に思うように乗せられず、 […]
続きを読む →お米作り一発目は種籾を消毒し、終えた種たちは浸種(しんしゅ)といって 種を約5日間、10~15℃の水に浸し種の芽を出す作業を行います。 その種を蒔く床土を作りました。 5種類の土や籾殻を燃やしたくん炭、肥料や薬品を混ぜて […]
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